Como organizar a geladeira

Publicado por em 30/1/2012 em Minha casa | 0 comentários

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Diferente dos armários, na geladeira não dá para só jogar as coisas e esperar que fique tudo bem.

Primeiro, é legal ter um pote para cada coisa – assim os gostos não se misturam. Minha mãe sempre coloca o restante da cebola em um potinho só pra ela. Da mesma forma, frutas e legumes devem ficar isolados.

Mas mais que isso, a ordem que você coloca as coisas na geladeira faz diferença. Ela gela mais de cima para baixo. E o pessoal da Revista Casa dá a dica de como guardar as coisas direitinho para elas durarem mais.

  1. Carnes, peixes e feijão em pote de sorvete congelados em geral vão, é claro, para o congelador. Eles estragam mais rápido e precisam estar sempre congelados.
  2. Aquela gaveta entre congelador e geladeira é legal para frios, manteiga, requeijão, iogurte… Essas coisas que já se armazena na geladeira desde o supermercado.
  3. Na primeira prateleira é lugar das coisas que você pega mais, das sobremesas, leite, do que estraga rápido e dos ovos. Sim, os ovos vão na prateleira. Aqui tem menos oscilação de temperatura que na porta.
  4. Depois é lugar das sobras de refeições e carnes que serão consumidas em breve. Mantenha na embalagem para evitar estragar.
  5. Aí chegou a hora das frutas. No gavetão coloque os legumes e verduras em saquinhos com furos para eles respirarem.
  6. Na porta é lugar de líquidos e refrigerantes, já que a oscilação de temperatura não prejudica esse tipo de produto.

Fácil, né? Agora seus alimentos vão durar mais tempo e você vai encontrar tudo mais rápido na geladeira.